ポテトサラダ
電子レンジは野菜の下ゆでに大活躍です。ジャガイモは、ゆでるよりもホクホクとした舌触りを楽しむことができます。ニンジンやグリーンアスパラも短時間に色鮮やかに仕上がります。ゆで汁に栄養が逃げることもないのでお勧めです!
★ポイント!
ジャガイモは水分が少ないので水をくぐらせたあと、ラップで包んで加熱します。竹串がスッと通るぐらいまで柔らかくなればOKです。
ニンジンも加熱前に水をふりかけてラップをします。グリーンアスパラはラップに包んで電子レンジにかけます。それぞれの野菜に適した方法をマスターしましょう。
ポテトサラダ
◆材料（2人分）
・ジャガイモ・・・中２個
・ニンジン・・・1／3本（50g）
・グリーンアスパラ・・・2本（40g）
・ハム・・・2枚
・きゅうり・・・1／２
・玉ネギ・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ４
・牛乳・・・大さじ２
・酢・・・少々
・塩、コショウ・・・適宜
◆つくり方
１．野菜の下準備をします。ジャガイモは水洗いし皮つきで水気がついたまま1個ずつラップに包み、1個ずつ3分30秒加熱します。竹串を刺して、スッと通るくらいになればOK！
２．ニンジンは3ミリの厚さの輪切りにして電子レンジ用容器に入れ、大さじ１の水をふりかけ、ラップをして1分30秒加熱します。
３．アスパラは根元の固いところを切り落として半分に切り、ラップで包んで1分加熱します。
４．ジャガイモは皮をむき、いちょう切りにし、塩、コショウ、酢をふって冷まします。
５．ニンジンはいちょう切りに、アスパラガスは2センチぐらいの長さに切ります。ハムは細切りに、キュウリと玉ネギは薄切りにして塩少々でもみ、軽く水気をしぼっておきます。
６．マヨネーズソースを作ります。マヨネーズに牛乳を混ぜます。
７．ジャガイモと野菜類、ハムを６のマヨネーズソースで和えて出来上がり。
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
ゆず茶とは
「ゆず茶」とは、茶といってもお茶の葉が使われているものではなく、ゆずを薄切りにして蜂蜜に漬けたマーマレード状のジャムのことです。
ゆず茶は、お湯に溶いて飲むだけではなく、冷水に溶かしたり、あるいはトーストやクラッカーにのせて食べたりと、いろいろと手軽に楽しめます。ほかにもヨーグルトにかけたり、焼酎で割ったり――ゆず茶の甘酸っぱさは、意外にいろんなものに合うものです。
ゆずに豊富に含まれるビタミンCは、疲労回復、風邪の予防や緩和、美肌などの効能があります。お湯に溶くだけという手軽さで、心も体もゆったりくつろげるのはうれしいですね。
ゆず茶をあなたの元気回復のアイテムのひとつとして、楽しんでくださいね。
育毛、発毛をするにあたり
育毛、発毛ケアを行う時は、抜けてしまう髪の毛のケアよりも手当てに力を注ぎましょう。抜け毛は髪の毛の寿命で起こるのですが、髪の毛の寿命は頭皮から生えてくる前に決まっています。自然の樹木が枯れてしまう様に、抜け毛は枯れた毛なのでいくら大事にしても残念ながら助ける事は出来ません。はっきり言ってしまうと枯れていく毛はどうしようも無いので、放っておいて手当てに専念するべきなのです。
■皮脂を除去しすぎない様に！皮脂が多く毛穴が詰まり、栄養がうまく行き届かないと判断してシャンプーやクレンジングを使用して手当てをしていたら、前より皮脂が多くなって余計薄くなってしまった。と言う方が多く居ます。皮脂は育毛を援助する成分もありますので除去のしすぎはますます薄毛の原因になりますので注意が必要です。
■決断したら投資を！薄毛が気になりだしたら、市販の育毛剤を購入し、手当てする。あまり効かないともう少し高い商品で試してみる。この様なステップで手当てする方がほとんどでしょう。しかし、市販の育毛剤で手当てし続けて、成功したと言う例はあまり聞きません。
中途半端な手当てではなく、思い立ったら育毛サロンに通うこともお薦めします。ある程度の投資が必要となりますが、本当に薄毛を直したいのであれば仕方ないところなのではないでしょうか？
独学で手当てを続けるよりも、専門医師にしっかり診てもらった方が対策への近道になるはずと思います。
ボウリングのボール選び
ボウリングにおいては、当然ボールを扱うテクニックが重視されますが、道具選びも軽視できません。
ボウリング用品の中でも重要なのが、ボール。ボウリング用のボールは、他の球技のボールとはかなり構造が違います。野球やサッカー、バスケットボールなどの球技で使うボールは革やゴムなどの柔らかい素材で作られ、弾力がありバウンドするようになっていますが、ボウリングのボールはこうしたものと比べると大変硬くて重く、「投げる」とは言いながらも、実際には転がして使います。
ボウリングのボールは、初心者なら、まずは「ハウスボール」という、ボウリング場が貸し出しているボールを使うことになるでしょう。このボールには大体6ポンド〜15ポンドまでの重さがあるので、その中から自分に合ったものを選ぶことになります。
ボールの選び方のおおよその目安としては、
・重さは自分の体重の約1/10が目安（１ポンド＝約0.45kgで計算）
・中指と薬指は少しきつめで、親指は少しゆるめ
・3本の指を穴に入れたとき、手のひらがほとんどぴったり付く
といったことが挙げられます。もっとも、上記の３点の条件がすべてそろうのは難しいので、まずはこの中から自分にとって一番重要な条件を決め、それを満たすボールを選ぶようにするといいでしょう。
マクロでフリガナをふろう！
Excelをデータベースとして使う際には、「ふりがな」というのは重要な機能です。そして便利な機能です。フリガナの機能には「フリガナをふる」「PHONETIC関数を使ってフリガナを取得する」など色々な機能があります。
まぁ日本語入力と漢字の関係性から言っても万全ではないのが弱点なのですが･･･
さらに弱点として、フリガナはExcel上で行われた入力の読みを保持しているだけと言う事も上げられます。ということは、読み（ふりがな）の情報を持っていなければふりがなというのは画面上に表示されないということになります。
ツールからふりがなをふる際の弱点としては、ＣＳＶファイルをエクセル上にインポートして使用する場合ですが、この場合は読みの情報は保持されない状態でインポートされてきます。ですから、ふりがなのツール「メニュー［書式］→［ふりがな］→［表示/非表示］」を実行してもふりがながふられないということになります。
このような場合には「PHONETIC関数」を使ってマクロでふるようにしましょう。
【PHONETIC関数を使った、ふりがなをふるマクロ】
Sub Phonetic-Furigana()
Selection.SetPhonetic
Selection.Phonetics.Visible = True
End Sub
上記のようなマクロを作成して、フリガナをふりたいセルで実行するようにするとふりがなを取得することができます。