ベトナム風サンドイッチ「バインミー」
かつてフランスの植民地統治下にあったベトナムには、今も、さまざまなフランス文化が息づいています。食生活もその例外ではありません。たとえば、ベトナムの朝の光景を覗いてまてください。都会はもちろん、片田舎でも、朝は、バインミーといって、フランスパンのサンドイッチと、ベトナムコーヒーが定番です。
バインミーというのは、ベトナム語でパン全般を指します。といってもフランス風のパンを意味することが多いです。しかしベトナムはあくまで米文化の国です。主食はやっぱり「白いご飯」! 日本と同じです。その影響もあるのでしょう、ベトナムでは麺でも米粉で作ったりします。パンでも同様で、ベトナムのフランスパンには米粉が入っているのです。そのため少しやわらかめのパンとなります。
さらにバインミーというとき、一般にはそのサンドイッチをイメージすることが多いでしょう。長さ20センチほどのバゲットに縦に切り目を入れ、バターやレバーペーストなどを塗ります。それに甘酢づけの野菜、ハム、コリアンダー、輪切りの唐辛子をいれ、さらに魚醤のヌックマムを振り掛けます。見かけはフランスパンのサンドイッチですが、中身はいかにもベトナム風。ベトナムの屋台や食堂で人気のファーストフードです。
共働きが多いベトナムでは、朝、主婦は大忙しです。ベトナムでは通勤、通学途中の人が屋台でさっと朝食を食べ、それぞれの一日をスタートさせます。フォー（麺）と同様、バインミーは、ベトナムの忙しい朝の活力源なのです。
ベトナム歴史博物館
ベトナムを訪れたら、是非、覗いてみて欲しい美術館、博物館が幾つかあります。そのひとつが、ベトナム歴史博物館です。八月革命後、1958年に元あった博物館を再開する形で開かれました。ハノイの中心に位置するホアンキエム湖からチャンティエン通りを東へ進み、紅河の土手の近くまで行くと、右手に見える。独特の西洋建築です。フランス植民地時代に作られたルイ・フィーノ博物館がその全身となっています。この歴史博物館は、年代順に石器時代から1945年八月革命までの各時代の歴史遺物を陳列しています。
この博物館の目玉は「ドンソン銅鼓」です。紀元前1千年期にベトナム北部・北中部を中心に発達したドンソン青銅器文化の遺物です。青銅器製のドラム、ドンソン胴鼓は、ドンソン文化を代表する品といっていいでしょう。
ドンソン銅鼓は、F・ヘーゲルの分類では、最も古い〜型に属します。その特徴は、膨らんだ頭部と細身の銅部分、すそ広がりの脚部の３つの明確に分かれているところです。また表面の装飾文様は豊富で綿密なことも注目に値します。
ドンソン銅鼓以外にもヘーゲル〜型に属す銅鼓が３つ展示されています。ゴックルー、ホアンハ、ミエウモン出土の銅鼓です。
これら初期の銅鼓の他にも比較的年代が新しいものも出土、展示されています。古い銅鼓にはなかったカエルの像が表面に施され、装飾の変遷を窺うと面白いでしょう。
銅鼓以外にも、李朝の仏教美術など、石の彫刻も展示されています。さらに二階中央部の黎朝のコーナーでは、17世紀の木彫仏の千面千手観音を見ることができます。
是非、訪れ、ベトナムの歴史をたどってみてください。
めいほうスキー場のホテル旅館温泉
めいほうスキー場は初級者でも5000mを越えるロング滑走ができるスキー場です。
初級者がロング滑走するコースといえば、多くの場合、迂回コースがほとんどで夏場の道路を利用した林間コースが多いと思います。
そしてこれらの林間コースはコース幅も狭く、曲線部も多いことから初級者がストレスを感じながら滑る、ということも少なくありません。
しかし、めいほうスキー場の初級者コースは幅も広く、曲がりくねっていないことから、初級者でもストレスを感じることなく滑走できると思います。
めいほうスキー場のコース名には特徴があります。
初級者、中級者、上級者の区分けが非常に分かりやすいものになっています。
初級者用のコース名には「α」がついています。
中級者のコースには「β」、上級者のコースには「γ」がついているのです。
α500というコースは「初級者用で、全長5000mのコース」ということになります。
γ90となると「上級者用で、全長900mのコース」ということになるのです。
ゲレンデトップからはアルプスや白山の眺望を楽しむことができます。
これらの大パノラマを眺めながらα500を滑走すれば、初級者も大満足するはずです。
一般ゲレンデから駐車場と道路を隔てて独立した部分にキッズパークがあります。
大変広い面積を持つキッズパークとなっています。
ムービングベルトと呼ばれる「動く歩道」もありますので、チビッコも思いっきりソリ遊びなどの雪遊びができるはずです。
一戸建て住宅のメンテナンス
住宅のメンテナンスは、マンションの場合であれば大規模な修繕などは管理組合が行います。
しかし、一戸建ての住宅では、すべての管理・修繕を居住者が行わねばなりません。
マンションの場合は持ち主の承諾がないと大規模な修繕は行えませんが、一戸建ての場合は持ち主の判断で行えます。
しかし、高額の費用がかかるので、普段から資金を積み立てるなどして意識して準備しておかなければなりません。
特にお金がかかるのは、外壁や屋根の塗り替えや修繕費用です。
この塗り替え作業は10年に1度行うのを目安として費用を用意しておきましょう。
少なくとも、100万円は必要となります。
住宅の大きさや外壁や屋根の種類などで料金は大きく異なります。
外壁がサイディングの場合、つなぎ目のシーリング材にひび割れや隙間があると雨漏りにつながります。
ひび割れなどが見つかった場合は、放置せず、早急な補修をしてください。
また、コンクリートの基礎にひび割れがないか、土台に白蟻被害がないかなど定期的な点検が必要です。
大事に至る前に修繕しておくと安心です。
住宅の劣化は周辺の気候や環境、塗料の種類によって異なってきますので、自分の家の修繕時期は、点検しながら見極めるようにしてください。
住宅の購入には、購入の時だけでなく、長年に渡って大きなお金が必要となります。
住宅ローンだけでなく、メンテナンスの費用も用意して、そのうえで定期的な点検・補修や日々の掃除などを心がけ、大事なマイホームを長持ちさせてください。
ユニクロとオンラインショップ
ユニクロは２０００年１０月よりインターネットによるオンラインショップを開始しました。
オンラインショップは、店舗による販売に加えて新しい販売ルートの開拓するため、また購入者の利便性をより高めることなどを目的に始まりました。
オンラインショップが本格的に開始される前年にはカタログによる通信販売が始められていました。オンラインショップが開始されてまもなくは、カタログによる通信販売の売上の方が高い状況が続いていましたが、オンラインショップの存在が知られるようになると、次第に利用者が増えていき、近年では毎年大きく売上を伸ばしています。
オンラインショップは店舗のない地域に住む人や、様々な理由で営業時間内に店舗へ出向くことができない人にとってはとても便利な手段です。また店舗で購入した商品の色違いやサイズ違いをオンラインショップで買い求めるなど、店舗とオンラインを上手く利用している人もいます。
ユニクロのオンラインショップの特色は店舗で扱っていない商品を購入することが出来るという点です。期間限定価格やまとめ買いなど、店舗以上の特典がつくこともあることも魅力の一つです。
２００２年８月からはXXL、XS、キッズの１６０センチの特別サイズの商品が扱われるようになりました。これはオンラインショップのみの販売ですが、オンラインサイトの中で利用者より寄せられた要望に応えるために開発されたものです。
オンラインショップはユニクロと利用者をより密接につなぎ、よりよい商品を提供する手段として今後ますます期待されています。